“厨房是开放式好,还是封闭式更合适?”这是装修设计圈经久不衰的经典话题,如果你随意点开的几个交流装修群,可以看到业主们的意见是不容争辩的。今天就来盘点一下关于厨房布局的几种主流观点,看看哪种布局的厨房更适合你家?
一、封闭式厨房隔油烟,但缺乏互动性
封闭式厨房是一般家庭都会选择的装修方式,因为烹饪煎炒油烟大,封闭式厨房可以隔离油烟气味的干扰。但是封闭式厨房小,只能一个人做饭,互动性差,而且夏天做饭会比较闷热。
二、开放式厨房互动性强,但油烟味重
开放式厨房目前也受到很多年轻人的青睐,因为没有隔断,让厨房敞开变得更加通透、明亮,在视觉上扩大空间效果。开放式厨房可以容纳下多人,做饭时间也是可以很好的交流互动。如果开放式厨房设计的好,会成为家里一道“靓丽的风景”。通常,开放式厨房会跟吧台、橱柜、岛台等相搭配,不仅实用性强,整体格调也上升了许多。
正因为没有隔断,开放式厨房容易让油烟味弥漫到其他空间,因此,开放式厨房对抽油烟机的要求非常高。
三、半开放式厨房,实用又好看
不少人为潮流新颖的开放式厨房心动,但是又担心油烟太大,而不敢行动。那么,可以考虑做半开式厨房。半开放式厨房是在全开放的基础上,通过玻璃或者墙体隔断,油烟大时,把隔断关上,形成封闭空间;油烟不大时,不要隔断,形成开放式空间。
你家适合哪种厨房?
在决定做哪种类型厨房之前,首先得问一下自己三个问题。
首先,我家做饭多吗?如果家里人口多,习惯天天做饭,封闭式厨房适合你;如果家里人少,平时上班又忙,做饭少,可以选择开放式厨房。
其次,我家饮食习惯怎么样?做菜习惯爆炒,又喜欢吃辛辣的食物,封闭式厨房显然是一个更好的选择。开放式厨房更适合平时习惯吃少盐少油、清淡的食物的人群。
最后,我平时勤快吗?如果你爱做饭,又不喜欢收拾,封闭式厨房更实用。因为开放式厨房在客厅一眼就看得见,需要清洁得更干净,收纳得更整齐,否则看起来乱糟糟的。
如果选择开放式厨房,要做好通风排气,设计较大的窗口,选择性能好的油烟机,建议使用集成灶、环保炊具等,以及使用一些防滑、耐磨、耐脏、易清洗的材料,不然油污难去掉。当然,如果想要互动性,又担心油烟,那么可以选择半开放式厨房,这样两全其美,但半开式厨房也尤其需要勤擦洗。想清楚这些,也许你心中就有数了。
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